Sezonul cald, cu temperaturile sale ridicate, aduce cu sine şi nevoia de a ne adapta alimentaţia la schimbarea termică, pentru a ne asigura că rămânem sănătoşi şi energici indiferent de gradele din termometru.
Vestea bună este că bogăţia de legume şi fructe cu care vine la pachet sezonul cald nu doar că te ajută, ci te şi încurajează să ai o alimentaţie echilibrată, sănătoasă şi, nu în ultimul rând, savuroasă.
Alimentaţia în timpul sezonului cald: cum ne hrănim sănătos în vremuri caniculare
O dietă echilibrată şi sănătoasă este nu doar garanţia vitalităţii şi energiei tale, greu încercate de temperaturile de afară, ci şi o opţiune la îndemână în sezonul cald. Pentru o dietă sănătoasă, din care să nu lipsească nici o grupă importantă de macronutrienţi, iată ce trebuie să ai în vedere pe timpul verii:
Hidratarea
Atunci când vorbim despre dieta specifică sezonului cald, un aspect fundamental îl reprezintă hidratarea. Din cauza transpirației abundente produse de temperaturile crescute de afară, un regim bogat în lichide este absolut necesar pentru ca organismul tău să funcţioneze corect.
Fie că bei apă, ceaiuri reci, apă infuzată cu fructe, sau că alegi supele, un regim hidric adecvat este esenţial pentru o dietă echilibrată şi un corp fără probleme.
Mesele uşoare şi dese
Vara, mai mult decât în alte anotimpuri, este recomandat să alegi mesele uşoare şi frecvente, în detrimentul meselor copioase şi a felurilor de mâncare grele. Acest lucru te ajută să eviţi supraîncărcarea sistemului digestiv, dar şi senzaţia de greutate sau disconfortul.
Fructe şi legume proaspete din abundenţă
Fructele şi legumele proaspete sunt bogate în vitamine, răcoroase şi savuroase. Asigură-te că dieta ta include din plin legume proaspete şi sănătoase, fructe colorate şi aromate, pentru o dietă bogată în antioxidanţi, vitamine şi minerale, dar şi pentru un plus de hidratare.
Fie că le integrezi în salate, supe sau smoothie-uri, fructele şi legumele proaspete sunt un must-have al alimentaţiei specifice sezonului cald.
Grăsimile şi proteinele sănătoase
Chiar dacă este vară, nu trebuie uitat de aportul de proteine şi grăsimi bune. Importante pentru un organism sănătos şi o dietă echilibrată, oleaginoasele precum nucile, migdalele sau alunele, avocado, proteinele din pui, peşte, fructe de mare sau ouă ajută la menţinerea sănătăţii şi a stării de bine, adăugând consistenţă preparatelor tale.
Igiena alimentară
Vara, în mod deosebit, trebuie să acordăm o atenţie sporită igienei alimentare. Dat fiind că dezvoltarea bacteriilor este favorizată de căldură, evitarea consumului de preparate care au stat prea mult timp într-un mediu cu temperaturi ridicate, spălarea corectă a fructelor şi legumelor, precum şi păstrarea alimentelor perisabile la rece sunt reguli de aur pentru evitarea evenimentelor nedorite.
Să ai o dietă echilibrată nu e niciodată mai uşor decât în perioada sezonului cald. Cu o abundenţă de fructe şi legume, proteine şi grăsimi de calitate superioară şi respectarea regulilor de igienă alimentară, menţinerea unui stil de viaţă sănătos devine, pe timpul verii, o joacă. Intră pe Auchan.ro, alege cele mai proaspete legume şi fructe, şi bucură-te de o vară cu gust.
