Nimic nu-ti inveseleste serile caniculare de vara precum un pahar de limonada si nimic nu atrage mai multi prieteni in jurul mesei tale decat o carafa plina de culori, arome si racoare. Iti propunem sa incerci 3 retete de limonada cu arome surprinzatoare, care iti vor delecta simturile si iti vor tine prietenii aproape!
Limonada cu ghimbir este foarte aromata si are un gust usor intepator. Este minunata servita foarte rece si chiar mai grozava daca o pui alaturi de un bol cu fursecuri dulci si sfaramicioase.
Ingrediente:
1 litru de apa
4 linguri de zahar brun
2-3 lingurite (in functie de cat de condimentat iti place) de ghimbir proaspat dat pe razatoare
1-2 lamai
Gheata pentru servire
Mod de preparare:
Pune zaharul, ghimbirul, coaja de la lamai si apa intr-o cratita. Amesteca totul si lasa sa ajunga la temperatura de fiebere, apoi mai lasa-le la foc mic inca 5 minute. Ia cratita de pe foc si lasa continutul sa se raceasca.
Intr-o carafa toarna amestecul obtinut la pasul de mai sus, apoi adauga lamaia. Amesteca bine si apoi toarna limonada in pahare in care ai pus in deja cuburi de gheata. Poti orna cu fasii de coaja de lamaie sau frunzulite de menta sau busuioc.
Nu vorbim de o reteta clasica si banala de limonada, ci de una care iti va umple casa de arome si va colora incaperea.
Reteta de limonada cu miere si levantica
Ingrediente:
Cateva flori de levantica – proaspete sau uscate;
1 litru de apa
1 lamaie mare sau doua mai mici
Miere – 3-4 linguri, in functie de cat de dulce iti place sa fie limonada
Cuburi de gheata pentru servire
Mod de preparare:
Pune florile de levantica intr-o carafe si toarna apa fierbinte peste ea. Las-o la infuzat pentru cel putin 30 de minute, apoi strecoar-o si las-o sa se raceasca.
Cand s-a racit complet, adauga mierea si zeama de lamaie. Amesteca totul bine, pana se topeste mierea, apoi toarna limonada in paharele umplute pe jumatate cu cuburi de gheata. Pentru un aspect placut, decoreaza cu flori de levantica proaspete.
Reteta de limonada cu zmeura
Limonada cu fructe de padure este atat de aspectuoasa si de gustoasa, incat iti va fi greu sa te mai intorci vreodata la retetele clasice. Poti folosi si capsune, mure sau coacaze, insa aroma delicata a zmeurei si aspectul fructelor plutind in pahar sunt irezistibile!
Ingrediente:
700 ml de apa
250 g de zmeura
1 lamaie
3-4 linguri de miere
Mod de preparare:
Pune zmeura intr-un bol si piseaza-o bine pana ce obtii un piure. Trece-o printr-o strecuratoare, daca te deranjeaza semintele, apoi adauga mierea, lamaia si apa. Amesteca bine si serveste in pahare umplute cu gheata. Orneaza cu zmeura proaspata si frunze de menta.
Incearca aceste retete de limonada si zilele caniculare de vara nu vor mai fi decat un prilej de bucurie!
sursa: www.retete.acasa.ro
